{"title":"Nährlösungen","description":"\u003ch2\u003eNährlösung: Futter für dein Pilzmyzel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNährlösung ist eine sterile Flüssigkeit mit allem, was dein Pilzmyzel zum Wachsen braucht. Dextrose als Energiequelle, gelöst in Wasser, mit dem richtigen pH-Milieu. Du brauchst sie, um \u003ca href=\"\/collections\/flussigmyzel\" title=\"Flüssigmyzel für Pilzzucht kaufen\"\u003eFlüssigmyzel\u003c\/a\u003e zu vermehren, zu lagern oder neue Kulturen anzusetzen. Ohne Nährlösung läuft in der ernsthaften Pilzzucht fast nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWofür du Nährlösung brauchst\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVermehrung:\u003c\/strong\u003e Aus einer kleinen Flüssigmyzel Starterkultur machst du innerhalb weniger Tage ein Vielfaches der Ausgangsmenge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Flüssigmyzel in der Spritze hält nur wenige Wochen, in Nährlösung bleibt es über Monate vital\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNeue Kulturen ansetzen:\u003c\/strong\u003e Sporen oder Gewebeproben lassen sich in Nährlösung zu einer arbeitsfähigen Kultur heranziehen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere Nährlösungen\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProdukt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEinsatzzweck\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/pilzwunders-nahrlosung-5-x-50ml\" title=\"PW Nährlösung 5% für schnelles Myzelwachstum\"\u003ePW Nährlösung 5% (50 ml)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5% Dextrose-Lösung, steril\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchnelle Vermehrung, Beimpfung, Flüssigkultur ansetzen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/nahrlosung-500ml\" title=\"Nährlösung 350 ml für Flüssigmyzel\"\u003eNährlösung 350 ml\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGebrauchsfertige Lösung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrößere Ansätze, mehrere Gläser gleichzeitig befüllen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWer noch schnelleres Wachstum will, kann zusätzlich unser \u003ca href=\"\/products\/sojapepton-10g\" title=\"Sojapepton 10 g für beschleunigtes Myzelwachstum\"\u003eSojapepton\u003c\/a\u003e verwenden. Maximal 1 g pro Liter Nährlösung. Das Myzel wächst damit deutlich schneller, die Kultur regeneriert dafür aber auch früher. Muss man wissen, wenn man es einsetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSo setzt du Nährlösung an\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Video zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du Nährlösung für Flüssigmyzel zubereitest und was dabei wichtig ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"video-embed\" style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/itZfCJnsrDg\" title=\"Pilze züchten | Nährlösung für Flüssigmyzel\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; border: 0;\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMehr Videos und Praxiswissen findest du auf unserem \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Pilzzucht24365\" rel=\"noopener\" title=\"YouTube-Kanal von Pilzzucht24 mit Anleitungen zur Pilzzucht\" target=\"_blank\"\u003eYouTube Kanal\u003c\/a\u003e, bei \u003ca href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@pilzzucht247\" rel=\"noopener\" title=\"TikTok-Kanal von Pilzzucht24\" target=\"_blank\"\u003eTikTok\u003c\/a\u003e und auf \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pilzzucht_24\/\" rel=\"noopener\" title=\"Instagram-Profil von Pilzzucht24\" target=\"_blank\"\u003eInstagram\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchritt für Schritt: Nährlösung verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNährlösung in ein \u003ca href=\"\/products\/glas-fur-nahrlosung\" title=\"Glas mit Deckel und Magnetrührstäbchen für Nährlösung\"\u003eGlas mit Magnetrührstäbchen\u003c\/a\u003e füllen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel mit Impfport und Filter verschließen (Filter sorgt für sicheren Druckausgleich bei der Entnahme)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm Dampfdrucktopf sterilisieren (121 °C, 30 Minuten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplett abkühlen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch den Impfport Flüssigmyzel injizieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas auf einen \u003ca href=\"\/products\/magnetruhrer\" title=\"Magnetrührer für Nährlösung und Flüssigmyzel\"\u003eMagnetrührer\u003c\/a\u003e stellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Zimmertemperatur wachsen lassen, nach circa einer Woche ist die Kultur einsatzbereit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eWie schnell die Kultur fertig ist, hängt davon ab, wie viel Flüssigmyzel du eingebracht hast und welche Pilzart du verwendest. Eine Woche ist ein guter Richtwert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis zur Lagerung: Nicht alle Pilzarten kühl lagern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenerell lagerst du fertige Flüssigkulturen kühl im Kühlschrank. Aber Achtung: Tropische Pilzarten wie der Rosenseitling oder Limonenseitling sollten nicht kühl gelagert werden, weil sie sonst an Vitalität verlieren. Diese Kulturen lieber bei Zimmertemperatur aufbewahren und zügig verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrauche ich einen Filter am Glas?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Filter im Deckel dient vor allem dem sicheren Druckausgleich bei der Entnahme. Bei unseren kleinen \u003ca href=\"\/products\/pw-flaschchen-5-x-50ml\" title=\"PW Fläschchen für Flüssigmyzel\"\u003eFläschchen\u003c\/a\u003e ist die Entnahme auch ohne Filter problemlos möglich, weil die Mengen gering sind. Bei größeren Ansätzen in unseren Gläsern muss ein Filter verbaut sein, damit kein Unterdruck entsteht und kontaminierte Luft eindringt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas du sonst noch brauchst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSaubere Verarbeitung ist bei Nährlösung das A und O. Entsprechend gehört \u003ca href=\"\/collections\/desinfektion\" title=\"Desinfektionsmittel für steriles Arbeiten in der Pilzzucht\"\u003eDesinfektion\u003c\/a\u003e zwingend dazu. Dazu die passenden Gefäße und Utensilien aus unserem \u003ca href=\"\/collections\/ausruestung\" title=\"Ausrüstung für Pilzzucht kaufen\"\u003eAusrüstungs-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas spricht für unsere Nährlösungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpeziell für die Pilzzucht entwickelt, auf Dextrose-Basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSofort einsatzbereit, keine Mischarbeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompatibel mit allen Pilzarten aus unserem Sortiment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur Vermehrung und Lagerung geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptional mit Sojapepton für beschleunigtes Wachstum kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDu hast noch Fragen zur Anwendung? Schau in unseren \u003ca href=\"\/pages\/q-a\" title=\"Häufige Fragen und Antworten zur Pilzzucht\"\u003eQ\u0026amp;A Bereich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Nährlösungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.faq-accordion details {\n  border-bottom: 1px solid #e2e2e2;\n}\n.faq-accordion details:first-of-type {\n  border-top: 1px solid #e2e2e2;\n}\n.faq-accordion summary {\n  padding: 16px 4px;\n  font-weight: 600;\n  font-size: 1.05em;\n  cursor: pointer;\n  list-style: none;\n  display: flex;\n  justify-content: space-between;\n  align-items: center;\n}\n.faq-accordion summary::-webkit-details-marker {\n  display: none;\n}\n.faq-accordion summary::after {\n  content: \"+\";\n  font-size: 1.4em;\n  font-weight: 300;\n  transition: transform 0.2s ease;\n  flex-shrink: 0;\n  margin-left: 16px;\n}\n.faq-accordion details[open] summary::after {\n  content: \"−\";\n}\n.faq-accordion details p {\n  padding: 0 4px 16px 4px;\n  margin: 0;\n  line-height: 1.65;\n  color: #444;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-accordion\"\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWas ist eine Nährlösung in der Pilzzucht?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEine Nährlösung ist eine sterile Flüssigkeit aus Wasser und Dextrose, in der Pilzmyzel wächst. Die Dextrose dient als Energiequelle, das Wasser als Medium. Nährlösung wird in der Pilzzucht vor allem zur Vermehrung und Lagerung von Flüssigmyzel verwendet. Eine 5%ige Lösung (5 g Dextrose auf 100 ml Wasser) ist die gängige Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWie mische ich Nährlösung an?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003e5 g Dextrose auf 100 ml Wasser, das ergibt eine 5%ige Lösung. Dextrose auflösen, in ein Glas mit Magnetrührstäbchen füllen, Deckel mit Impfport drauf und im Dampfdrucktopf bei 121 °C für 30 Minuten sterilisieren. Wer schnelleres Wachstum will, kann zusätzlich 1 g Sojapepton pro Liter hinzugeben, mehr aber nicht. Fertig angesetzte Lösungen bekommst du auch bei uns.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWie bereite ich Nährlösung für Flüssigmyzel zu?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNährlösung in ein Glas mit Deckel und Magnetrührstäbchen füllen. Deckel mit Impfport versehen, bei größeren Gläsern zusätzlich einen Filter für den Druckausgleich einbauen. Glas im Dampfdrucktopf bei 121 °C für 30 Minuten sterilisieren. Abkühlen lassen, dann mit Flüssigmyzel beimpfen und auf einen Magnetrührer stellen. Nach circa einer Woche ist die Kultur einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWie lange dauert es, bis die Flüssigkultur fertig ist?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eNach der Inokulation und bei richtiger Lagerung circa eine Woche. Das hängt aber davon ab, wie viel Flüssigmyzel du eingebracht hast und welche Pilzart du verwendest. Manche Pilzarten wie Austernpilze wachsen schneller, andere wie Reishi brauchen etwas länger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWie lange hält Nährlösung mit Myzel?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eBei kühler Lagerung im Kühlschrank bei 4 bis 8 °C bleibt eine mit Myzel beimpfte Nährlösung mehrere Monate vital. Wichtig: Tropische Pilzarten wie Rosenseitling oder Limonenseitling nicht kühl lagern, die verlieren dabei ihre Vitalität. Diese Kulturen lieber bei Zimmertemperatur aufbewahren und zügig verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWas bewirkt Sojapepton in der Nährlösung?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eSojapepton beschleunigt das Myzelwachstum deutlich. Maximal 1 g pro Liter Nährlösung verwenden. Das Myzel wächst damit schneller, die Kultur regeneriert dadurch aber auch früher. Heißt: Du musst sie schneller verarbeiten. Für Standard-Ansätze reicht reine Dextrose-Lösung völlig aus, Sojapepton ist optional für erfahrene Züchter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eKann ich Nährlösung selber herstellen?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Zutaten sind simpel: Wasser und Dextrose, bei Bedarf etwas Sojapepton. Die Herausforderung ist die sterile Verarbeitung. Ohne Dampfdrucktopf oder Schnellkochtopf bekommst du die Lösung nicht wirklich steril, und kontaminierte Nährlösung verwandelt sich schnell in Schimmelbrühe. Wenn du anfängst oder Zeit sparen willst, nimm eine fertig angesetzte Lösung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eBrauche ich einen Filter am Glas?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Filter dient vor allem dem sicheren Druckausgleich bei der Entnahme. Bei kleinen Fläschchen ist die Entnahme auch ohne Filter problemlos möglich. Bei größeren Gläsern muss ein Filter verbaut sein, damit kein Unterdruck entsteht und kontaminierte Luft angezogen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWelche Nährlösung für welche Pilzart?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eEine 5%ige Dextrose-Lösung funktioniert als Basis für praktisch alle Pilzarten. Austernpilze, Shiitake, Reishi, Kräuterseitlinge, Limonenseitlinge und weitere. Manche Pilzarten wie Reishi wachsen auf nährstoffreicheren Lösungen mit Sojapepton noch besser, aber für den Hobbybereich reicht die Standard-Dextrose-Lösung für alle gängigen Pilzarten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eWarum wird meine Nährlösung trüb?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLeichte Trübung nach dem Beimpfen ist normal, das ist das wachsende Myzel. Wird die Lösung milchig, gelblich oder bildet sich ein Film an der Oberfläche, ist das meistens eine Kontamination durch Bakterien. Riech vorsichtig dran: Gesundes Myzel riecht pilzig und frisch, Kontaminationen meist sauer, muffig oder faulig. Im Zweifel die Kultur verwerfen und neu ansetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails open=\"\"\u003e\n\u003csummary\u003e\n\u003ch3 style=\"margin: 0; font-size: inherit; font-weight: inherit;\"\u003eKann ich Nährlösung in den Kühlschrank stellen?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eUnbenutzt und verschlossen: ja. Nach dem Beimpfen während der Wachstumsphase: nein, da braucht das Myzel Zimmertemperatur. Erst wenn die Kultur fertig durchwachsen ist und gelagert werden soll, kommt sie in den Kühlschrank. Ausnahme: Tropische Pilzarten wie Rosenseitling und Limonenseitling nicht kühl lagern, die verlieren sonst ihre Vitalität.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"pilzwunders-nahrlosung-5-x-50ml","title":"PW Nährlösung 5% Kurzzeitlagerung 50ml","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"1\"\u003eNährlösung für die Kurzzeitlagerung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese nährstoffreiche Lösung wurde speziell für das zügige Wachstum von Pilzkulturen entwickelt. Die Kombination aus Dextrose und Sojapepton bietet ideale Bedingungen für ein kräftiges und schnelles Myzelwachstum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt in ein stabiles, platzsparendes 50 ml-Fläschchen mit Schraubverschluss und integriertem Septum ist eine sichere Beimpfung mit Flüssigmyzel oder Sporenlösung problemlos möglich. Auch das Klonen eines Fruchtkörpers ist denkbar – in diesem Fall empfehlen wir jedoch dringend, den Deckel ausschließlich in einer sterilen Umgebung (z. B. Glovebox oder Sterilbank) zu öffnen, um Kontaminationen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits 1–2 ml Flüssigmyzel reichen aus, um die Nährlösung zu beimpfen. In den ersten drei Tagen nach der Beimpfung sollte das Fläschchen nicht geschüttelt werden. Ab dem vierten Tag kann einmal täglich leicht geschüttelt werden, um die Ausbildung einer feinen Myzelstruktur zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Inkubation: 23–25 °C für etwa 14 Tage\u003cbr\u003e– Lagerung: bis zu 1 Monat bei 3–4 °C im Kühlschrank\u003c\/p\u003e","brand":"Pilzzucht24","offers":[{"title":"Einzeln","offer_id":56240377397596,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5er Sparset","offer_id":56240351019356,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/9546\/5820\/files\/41941966_1.png?v=1765820588"},{"product_id":"nahrlosung-500ml","title":"Nährlösung 350ml","description":"\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"464\"\u003eDiese sterile Nährlösung auf Basis von Dextrose und Sojapepton wurde speziell für die Herstellung von Flüssigmyzel entwickelt. Es handelt sich um eine fünfprozentige Nährlösung, mit der seit Jahren sehr gute Erfahrungen in der Praxis gemacht werden. Sie fördert ein schnelles, gleichmäßiges und kräftiges Myzelwachstum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"982\"\u003eDie Nährlösung ist gebrauchsfertig sterilisiert und wird in einem Glas mit 350 ml Inhalt geliefert. Im Deckel befinden sich bereits ein Injektionsstopfen sowie eine Filterscheibe. Über den Injektionsstopfen können Flüssigkulturen von außen injiziert werden, ohne das System öffnen zu müssen. Die integrierte Filterscheibe ermöglicht den notwendigen Gasaustausch, versorgt das Myzel mit Sauerstoff und sorgt gleichzeitig für einen geschützten Druckausgleich, beispielsweise bei der späteren Entnahme von Flüssigmyzel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1223\"\u003eIm Glas befindet sich bereits ein Magnetrührstäbchen, sodass der Inhalt direkt mit einem passenden Magnetrührer verwirbelt werden kann. Dies unterstützt eine gleichmäßige Verteilung und eine feine Struktur des Myzels während des Wachstums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"984\" data-end=\"1223\"\u003eHinweis: Die Farbe des Deckels kann vom Produktbild abweichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pilzzucht24","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56250679722332,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/9546\/5820\/files\/4.png?v=1765899309"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/9546\/5820\/collections\/41941966_2_d794be8b-d171-4f25-808f-578408ae0cc1.png?v=1777954599","url":"https:\/\/pilzzucht24.de\/collections\/naehrlosungen.oembed","provider":"Pilzzucht24","version":"1.0","type":"link"}